Malgré les soubresauts économiques liés à la crise sanitaire, l’algoculture suscite un intérêt toujours croissant des investisseurs. L’année 2020 a vu les investissements dans le domaine de la production d’algues marines se multiplier, en France comme à l’international.
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Nous évoquions dans un article précédent du blog, la possibilité d’utiliser des oligo-alginates, afin de moduler sélectivement la flore intestinale des saumons. Ces ingrédients, que nous produisons par des procédés biotechnologiques à partir de laminaires, sont explorés pour leurs bénéfices sur la santé, la performance digestive et la croissance des poissons.
Dans une nouvelle étude menée par nos partenaires du CIIMAR au Portugal,
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Sensalg’ est une plateforme numérique destinée aux entreprises des filières agricoles, aquacoles et agroalimentaires.
Créé en 2017, Protéines France est un consortium français d’entreprises ayant pour but d’accélérer le développement du secteur des protéines végétales et des nouvelles ressources protéiques. Parmi ces nouvelles ressources identifiées, les algues et microalgues sont clairement identifiées et attisent la curiosité des consommateurs.
Dans ce contexte, Protéines France publie un entretien
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Le CEVA participe au Festival Baie des Sciences qui se déroulera du 2 au 18 octobre 2020.
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La réunion de lancement du projet PHYTEPUR s’est tenue au CEVA ce jeudi 03 septembre 2020, et a réuni le CATE, le CERAFEL, VEGENOV et VEGEPOLYS VALLEY.
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Dans le cadre de la crise sanitaire de la Covid-19, le Ministère de l’Économie, des Finances et de la Relance, a décidé de créer un fonds de soutien à l’investissement industriel dans des secteurs stratégiques. Il vise à renforcer l’autonomie et la résilience des filières industrielles françaises, en réduisant leur dépendance aux fournisseurs extra-européens et en développant des filières d’avenir locales.
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Dans son avis publié le 21 juillet 2020, l’ANSES recommande de limiter la concentration en cadmium dans les algues à 0.35 mg/kg de matière sèche afin de permettre que la population consommatrice d’algues ne dépasse pas la Dose Journalière Tolérable (DJT) du cadmium dans 95% des cas.
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Au cours du Conseil Scientifique et Technique de l’ACTIA le 10 juillet dernier a eu lieu l’audition à mi-parcours du CEVA dans le cadre de sa qualification ITAI (Institut Technique Agro-Industriel) pour la période 2018-2022.
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Le CEVA est partenaire du projet INTEGRATE (programme INTERREG Espace Atlantique).
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Mise à jour de la synthèse règlementaire algues alimentaires
Les projets PioMer, CHITALPAK, et Cyanotox retenus à l’AMI de ressourcement 2023-2024 de l’Institut Carnot Agrifood Transition
Lancement du projet ANR « ALGOMENU » : Potentiel des macroalgues françaises pour un régime alimentaire équilibré et sain