Cette plateforme, issue de 2 projets collaboratifs successifs depuis 2015 et liés au développement de produits alimentaires intermédiaires (PAI) fabriqués à partir d’algues et de trois plantes halophytes, avait pour objectifs :
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Comme chaque année, le CEVA participe à plusieurs moments forts.
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En 2021, le CEVA, en tant que membre du Comité National Spécialisé Pêche et Aquaculture (CNSPA) piloté par France Agrimer, soumettait une étude pour l’évaluation et le suivi de la contribution sociale et économique de la filière Macroalgues à l’échelle nationale.
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Une liste d’espèces déjà autorisées à la consommation.
Si la très grande majorité des macroalgues marines est comestible, toutes ne sont pas pour autant autorisées à la consommation en Europe. Et le nombre de microalgues autorisées à la consommation est quant à lui encore plus limité.
Doté d’un financement de 703 000 € et financé par l’appel à projets générique 2022 de l’Agence Nationale pour la Recherche dans le cadre de l’axe transversal « Science de la durabilité », le projet GreenSeas, dans lequel le CEVA est particulièrement actif, a été lancé le 1er février dernier.
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La Commission Européenne a initié une réflexion via le Comité Européen de Normalisation sur l’élaboration de normes volontaires relatives aux algues et à leurs produits dérivés.
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Un reportage sur le terrain suivi d’une interview en studio ont eu lieu ces derniers mois pour illustrer et expliquer les atouts de l’aquaculture multitrophique intégrée (AMTI) à la fois pour le rendement et pour la biodiversité en milieu aquacole.
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Le projet d’un élargissement opérationnel du Cluster algues pays de Brest à la Bretagne se concrétise par l’organisation d’une assemblée générale constitutive le 06 avril prochain, où le CEVA sera représenté.
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Les partenaires du RMT Actia Écoval vous proposent de faire le point sur le projet d’affichage environnemental des produits alimentaires et ce que son déploiement, prévu prochainement, implique pour les entreprises agro-alimentaires.
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