Le CEVA est heureux de mettre à votre disposition la version 2021 des fiches de composition des algues. Cette dernière version est issue d’une base de données de 395 références (articles scientifiques et résultats issus de différents projets) soit plus de 120 références nouvelles par rapport à la version précédente (2015).
Lire la suite
Le lancement de la Safe Seaweed Coalition organisé en partenariat avec la plate-forme du Financial Times a eu lieu le mercredi 17 mars 2021.
Lire la suite
Hèléne Marfaing du CEVA donnera une conférence digitale intitulée Les algues lactofermentées le 19 mars 21 à 14h40 dans le cadre de la 5è édition de U’Cook Innovation.
L’évènement digital Alg’Week proposé par l’association Merci Les Algues, se tient du 02 au 05 mars.
A cette occasion Hélène Marfaing, chef de projet agroalimentaire et nutrition au CEVA y donnera une conférence le 04 mars à 10h45.
