Après une première édition qui a rassemblé de nombreux acteurs autour des usages, des innovations et des perspectives offertes par les algues, le Salon de l’algue revient en 2027 pour une 2e édition placée sous le signe de la rencontre, du partage et de la valorisation de toutes ses filières.Durant deux jours, le Salon mettra en lumière toute la richesse des algues et des végétaux marins, ainsi que la diversité de leurs applications dans des secteurs clés : pêche et aquaculture, alimentation, agriculture, cosmétique, santé-nutrition, biomatériaux, innovation, recherche, métiers, territoires et transitions durables.
Cette nouvelle édition sera l’occasion de :
- mettre en valeur les savoir-faire et les expertises des filières
- créer des passerelles entre recherche, entreprises, production, institutions et grand public
- faire rayonner les usages des algues et leurs perspectives de développement
- contribuer à la structuration et à la visibilité de la filière à l’échelle nationale.
Vendredi 8 janvier 2027 : Journée dédiée aux professionnels (rendez-vous B2B, réseau, développement commercial)
Samedi 9 janvier 2027 : Journée ouverte au grand public
Thématiques couvertes : Alimentation, agriculture, agroalimentaire, santé et nutrition, cosmétique, biomatériaux, restauration et recherche.
