La Fête de l’Océan 2020

Mise à jour 30 juin 2020 : Les séquences vidéos de l’émission sont disponibles ici .
L’Aquarium Tropical vous invite à un « Voyage dans un océan vivant » avec Fred et l’équipe de l’Esprit Sorcier, le 06 juin à 12 h et 17 h.
Hélène Marfaing du CEVA y interviendra notamment à 12h aux côtés de deux jeunes chefs cuisiniers sur l’intérêt nutritif et gustatif de plusieurs espèces d’algues.
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Création de Biotech Santé Bretagne

Biotech Santé Bretagne est le nouveau centre de référence pour l’innovation en Santé et Biotechnologies en Région Bretagne. Il est issu du rapprochement des anciens CRITT

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Avis positif de l’EFSA pour la microalgue Euglena gracilis comme nouvel ingrédient alimentaire

L’EFSA, Autorité Européenne de Sécurité des Aliments, vient de publier son avis relatif à l’innocuité de la microalgue Euglena gracilis.  Il prévoit un usage dans les produits céréaliers, laitages, boissons et substituts de repas.

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