•
Une 3ème session pour le MOOC sur la « Qualité des aliments »
L’ACTIA met à nouveau en ligne son MOOC créé en 2018 sur la « Qualité des aliments » ouvert à toutes et à tous. Un MOOC
13 mars 2020 •
Influencez les normes volontaires qui vous concernent
AFNOR et la Commission de Normalisation Algues et produits ou intermédiaires à base d’algues (AFNOR/V39A)
vous proposent de répondre à l’enquête publique
Du 24 mars 2020 au 24 mars 2020 •
Valorial’Connection « Comment prédire et contrôler la qualité des matières premières ? »
21 janvier 2020 •
Saviez-vous que les algues ont des super pouvoirs ?
Découvrez la vidéo «Les algues, tout le monde y gagne!» et le tuto cuisine « Les algues en cuisine : de l’entrée au dessert », réalisés par Agrocampus Ouest dans le cadre du projet IDEALG.
Ces courts métrages de vulgarisation offrent un nouveau regard sur les algues, à la fois vif, décalé et scientifiquement vérifié.
Le projet
Lire la suite
19 novembre 2019 •
Mise à jour de la synthèse règlementaire algues
Vous êtes nombreux à avoir utilisé et cité notre « Synthèse réglementaire algues » au fil des années, faisant de ce document une référence.
Mais la consommation des algues, en France comme en Europe, continue d’augmenter. Et cet engouement se traduit
Lire la suite
10 octobre 2019 •
Un nouveau produit dans l’assiette des patients
A l’occasion de la semaine du goût, Hélène Marfaing, chef de projet agro-alimentaire et nutrition au CEVA a participé ce 09 octobre à l’élaboration d’un menu à base d’algues au C.H. Lannion-Trestel.
Lire la suite
4 octobre 2019 •
Algue, qui es-tu ?
Le CEVA a répondu positivement à l’invitation de Lannion-Trégor Communauté et participe aujourd’hui à la 28ème Fête de la Science sur le parc du Radôme, à Pleumeur-Bodou.
Au travers d’une exposition destinée aux scolaires et intitulée « Algue, qui es-tu », ce sont toutes les facettes
Lire la suite
18 septembre 2019 •
Des extraits d’algues pour améliorer la production de saumon
Le CEVA est partenaire du projet européen MARINALGAE4AQUA (ERA-NET COFASP) qui cible l’utilisation d’algues marines pour la production d’ingrédients durables destinés à améliorer l’efficience et la qualité des productions aquacoles.
Lire la suite
Du 4 octobre 2019 au 4 octobre 2019 •
Ateliers d’écriture de projets Marie S. Curie RISE
Vous souhaitez :
● Développer vos recherches au sein d’un réseau d’échange de chercheurs ?
● Promouvoir vos collaborations intersectorielles et internationales ?
9 juillet 2019 •
Aquaculture – le multitrophique en quête d’identité
L’aquaculture multitrophique intégrée se pare de nombreuses vertus, environnementales et économiques, difficiles pour le moment à démontrer et même à définir.
Lire la suite-
Articles récents
Mise à jour de la synthèse règlementaire algues alimentaires6 mai 2024
Les projets PioMer, CHITALPAK, et Cyanotox retenus à l’AMI de ressourcement 2023-2024 de l’Institut Carnot Agrifood Transition6 mai 2024
Lancement du projet ANR « ALGOMENU » : Potentiel des macroalgues françaises pour un régime alimentaire équilibré et sain2 mai 2024