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Sensalg – Prochain webinaire le 15 décembre
Stabiliser les algues : surgélation et autres procédés
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Du 4 décembre 2020 au 4 décembre 2020 •
5èmes Assises Recherche & Innovation
Les 5èmes Assises Recherche & Innovation se déroulent, ce vendredi 4 décembre 2020, en version digitale.
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20 novembre 2020 •
Répondez à l’enquête sur votre consommation en algues
Ce questionnaire s’intéresse à votre consommation d’algues alimentaires : algues consommées telles qu’elles ou retrouvées dans des préparations culinaires comme les makis, les soupes miso, les tartinables, les pâtes ou encore le pain.
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20 novembre 2020 •
Participez à l’enquête européenne Ifremer Mission Starfish 2030
Parce que notre vie sur terre dépend de la santé de l’océan et des eaux douces, IFREMER a besoin de votre avis.
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3 novembre 2020 •
Une nouvelle enquête publique sur un projet de norme lié aux algues
AFNOR et la Commission de Normalisation Algues et produits ou intermédiaires à base d’algues (AFNOR/V39A) vous proposent de répondre à l’enquête publique sur le projet de norme suivant :
Algues et produits à base d’algues – Méthodes d’échantillonnage et d’analyse – Traitement des échantillons (PR NF EN 17605)
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Du 2 décembre 2020 au 3 décembre 2020 •
Symposium Human Health and the Ocean
Le CEVA est partenaire du 1er symposium sur la Santé Humaine et les Océans dans un monde qui change (Human Health and the Ocean in a Changing World)
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Du 17 octobre 2020 au 17 octobre 2020 •
Les algues à suivre dans Télématin
Dans le cadre d’un reportage télévisé pour la chronique santé de l’émission Télématin, le CEVA a accueilli la journaliste Christelle Ballestrero pour parler algues, nutrition et santé.
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12 octobre 2020 •
Règlement « bio » : report d’un an et consultation publique
Le nouveau règlement européen sur l’agriculture biologique entrera finalement en vigueur au 1er janvier 2022 avec un an de retard.
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9 octobre 2020 •
Une année 2020 riche en développements pour la filière européenne des macroalgues
Malgré les soubresauts économiques liés à la crise sanitaire, l’algoculture suscite un intérêt toujours croissant des investisseurs. L’année 2020 a vu les investissements dans le domaine de la production d’algues marines se multiplier, en France comme à l’international.
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7 octobre 2020 •
Comment améliorer la digestibilité des algues chez les poissons carnassiers ?
Nous évoquions dans un article précédent du blog, la possibilité d’utiliser des oligo-alginates, afin de moduler sélectivement la flore intestinale des saumons. Ces ingrédients, que nous produisons par des procédés biotechnologiques à partir de laminaires, sont explorés pour leurs bénéfices sur la santé, la performance digestive et la croissance des poissons.
Dans une nouvelle étude menée par nos partenaires du CIIMAR au Portugal,
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