Les Instituts techniques agro-industriels du RMT Actia Qualima, experts en microbiologie des aliments, vous proposent cette formation en ligne illustrée d’exemples concrets. Les cours sont accessibles à partir 8 décembre jusqu’au 31 mars 2021.
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Acta annonce la sortie de la nouvelle application mobile Index acta et de l’Index acta phytosanitaire 2021.
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Les échouages de sargasses (Sargassum fluitans et Sargassum natans) se multiplient depuis plusieurs années sur les côtes des Caraïbes, du Golfe du Mexique ou de l’Afrique de l’Ouest. Ces échouages massifs sont à l’origine de nuisances économiques et environnementales importantes. Mais ils représentent aussi un gisement abondant de biomasse potentiellement valorisable.
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Stabiliser les algues : surgélation et autres procédés
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Les 5èmes Assises Recherche & Innovation se déroulent, ce vendredi 4 décembre 2020, en version digitale.
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Ce questionnaire s’intéresse à votre consommation d’algues alimentaires : algues consommées telles qu’elles ou retrouvées dans des préparations culinaires comme les makis, les soupes miso, les tartinables, les pâtes ou encore le pain.
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Parce que notre vie sur terre dépend de la santé de l’océan et des eaux douces, IFREMER a besoin de votre avis.
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AFNOR et la Commission de Normalisation Algues et produits ou intermédiaires à base d’algues (AFNOR/V39A) vous proposent de répondre à l’enquête publique sur le projet de norme suivant :
Algues et produits à base d’algues – Méthodes d’échantillonnage et d’analyse – Traitement des échantillons (PR NF EN 17605)
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Le CEVA est partenaire du 1er symposium sur la Santé Humaine et les Océans dans un monde qui change (Human Health and the Ocean in a Changing World)
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Dans le cadre d’un reportage télévisé pour la chronique santé de l’émission Télématin, le CEVA a accueilli la journaliste Christelle Ballestrero pour parler algues, nutrition et santé.
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Invitation Journée ressources marines
La composition des algues version 2021 !
Lancement de la Safe Seaweed Coalition