Le lycée est depuis cette année porteur d’un projet proposant d’explorer les possibilités de produire des algues unicellulaires dans un photobioréacteur (PBR) situé à l’intérieur d’un compartiment de serre verre sur son exploitation à Langueux.
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La Technopole Anticipa, avec le soutien du Pôle Mer Bretagne Atlantique, du CEVA et de Biotech Santé Bretagne, vous invite à une journée dédiée à l’innovation et aux utilisations concrètes des ressources marines dans divers domaines d’application.
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Le CEVA est heureux de mettre à votre disposition la version 2021 des fiches de composition des algues. Cette dernière version est issue d’une base de données de 395 références (articles scientifiques et résultats issus de différents projets) soit plus de 120 références nouvelles par rapport à la version précédente (2015).
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Le lancement de la Safe Seaweed Coalition organisé en partenariat avec la plate-forme du Financial Times a eu lieu le mercredi 17 mars 2021.
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Hèléne Marfaing du CEVA donnera une conférence digitale intitulée Les algues lactofermentées le 19 mars 21 à 14h40 dans le cadre de la 5è édition de U’Cook Innovation.
L’évènement digital Alg’Week proposé par l’association Merci Les Algues, se tient du 02 au 05 mars.
A cette occasion Hélène Marfaing, chef de projet agroalimentaire et nutrition au CEVA y donnera une conférence le 04 mars à 10h45.
Les décisions de la directrice générale de FranceAgriMer, qui détaillent les modalités de mise en œuvre du plan de relance pour les secteurs de la pêche et de l’aquaculture, ont été publiées au bulletin officiel du ministère de l’agriculture et sont téléchargeables sur la page de chaque dispositif.
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Sensalg’ est une plateforme numérique destinée aux entreprises désireuses de mieux connaître les atouts de l’algue alimentaire.
Portée par des scientifiques de centres techniques bretons des secteurs agri, aqua et agroalimentaire, cette plateforme propose à partir du 22 mars 2021 une deuxième session de cours en ligne.
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La Plateforme de surveillance de la chaîne alimentaire ouvre son site internet dédié aux acteurs de la sécurité sanitaire des aliments.
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C’est un pas de plus vers une exploitation et une culture raisonnées de l’algue rouge Porphyra (Nori), cette algue alimentaire qui est utilisée dans la confection des sushis.
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La prochaine formation Sensalg va bientôt débuter
Panorama actuel de l’industrie des algues en Europe
La conformité et l’efficacité de notre SMQ ont été validées, sans non-conformité !