Les échouages de sargasses (Sargassum fluitans et Sargassum natans) se multiplient depuis plusieurs années sur les côtes des Caraïbes, du Golfe du Mexique ou de l’Afrique de l’Ouest. Ces échouages massifs sont à l’origine de nuisances économiques et environnementales importantes. Mais ils représentent aussi un gisement abondant de biomasse potentiellement valorisable.
Lire la suite
Nous évoquions dans un article précédent du blog, la possibilité d’utiliser des oligo-alginates, afin de moduler sélectivement la flore intestinale des saumons. Ces ingrédients, que nous produisons par des procédés biotechnologiques à partir de laminaires, sont explorés pour leurs bénéfices sur la santé, la performance digestive et la croissance des poissons.
Dans une nouvelle étude menée par nos partenaires du CIIMAR au Portugal,
Lire la suite
Dans son avis publié le 21 juillet 2020, l’ANSES recommande de limiter la concentration en cadmium dans les algues à 0.35 mg/kg de matière sèche afin de permettre que la population consommatrice d’algues ne dépasse pas la Dose Journalière Tolérable (DJT) du cadmium dans 95% des cas.
Lire la suite
L’Office National de la Biodiversité (OFB) et l’Agence des Aires Marines protégées (AAMP) ont réalisé deux référentiels techniques destinés aux services de l’Etat, aux professionnels de la mer et aux porteurs de projet.
Lire la suite
Le CEVA soutient le SEAWEED MANIFESTO récemment lancé par la Lloyd’s Register Foundation et soutenu par United Nations Global Compact. Ce manifeste est le résultat d’une large coopération entre les promoteurs des algues issus du secteur privé, d’instituts de recherche, d’agences de l’ONU et d’ONG.
Il définit une vision
Lire la suite
Vous êtes nombreux à avoir utilisé et cité notre « Synthèse réglementaire algues » au fil des années, faisant de ce document une référence.
Mais la consommation des algues, en France comme en Europe, continue d’augmenter. Et cet engouement se traduit
Lire la suite Le CEVA est partenaire du projet européen MARINALGAE4AQUA (ERA-NET COFASP) qui cible l’utilisation d’algues marines pour la production d’ingrédients durables destinés à améliorer l’efficience et la qualité des productions aquacoles.
Lire la suite
