12 décembre 2023 •
Disparition de Jean-Paul Jourdan
Nous nous associons à la peine de la communauté des spiruliniers suite au décès de Jean Paul JOURDAN.
24 novembre 2023 •
Workshop CIRCALGAE « Seaweed harvesting and cultivation in Europe »
CIRCALGAE a tenu sa première réunion annuelle à Lille les 25 et 26 octobre. A cette occasion le CEVA, en partenariat avec le Pôle Aquimer, était en charge de l’organisation du premier des workshops qui seront organisés tout au long du projet.
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Du 27 novembre 2023 au 28 novembre 2023 •
Les algues au menu : culture, récolte et cuisine
Si nous souhaitons développer la consommation des algues auprès des consommateurs, une des stratégies consiste en l’appropriation de la matière première par les restaurateurs, mais aussi par l’éducation des jeunes générations aux bienfaits et intérêts des algues en nutrition-santé.
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26 octobre 2023 •
Une feuille de route de la DG AMPA vs. un plan de filière national macroalgues : quelle articulation ?
L’importance écologique des champs d’algues sauvages invite à la prudence quant à leur exploitation dans un contexte global de réchauffement climatique et l’algoculture des macroalgues n’est pas encore mature en France. Aussi, un des enjeux de ce plan de filière va être de concilier les objectifs de protection de l’environnement et d’atténuation du changement climatique avec le développement économique de la filière.
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24 octobre 2023 •
Proliférations d’algues vertes sur les principales baies bretonnes : situation de l’année 2023
Les données présentées ici sont des évaluations provisoires, pour certaines issues de la simple analyse visuelle des clichés, avant les opérations de digitalisation et validation des données qui conduiront à statuer sur la prolifération 2023 d’ici quelques mois.
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24 octobre 2023 •
Le CEVA certifié ISO 9001 !
Le Centre d’Etude et de Valorisation des Algues est heureux de vous annoncer la certification de son Système de Management de la Qualité selon la norme NF EN ISO 9001 version 2015.
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24 octobre 2023 •
Développez vos compétences sur les algues alimentaires
Vous souhaitez vous former sur l’utilisation des algues alimentaires ?
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24 octobre 2023 •
Une cuisine d’application pour développer des produits aux algues
Le CEVA s’est récemment équipé d’une nouvelle cuisine d’application afin de développer son offre de de développement de produits alimentaires à base d’algue.
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24 octobre 2023 •
1er sommet européen de sensibilisation aux algues
Les 05-06 et 07 octobre derniers s’est tenu à Paris le 1er sommet Européen de sensibilisation aux algues auquel a participé le directeur général adjoint de la DG MARE, Kestutis Sadauskas. Ce sommet s’est tenu à la Maison de l’Océan à Paris.
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20 octobre 2023 •
Une nouvelle prestation mutualisée : la caractérisation génétique des (micro)organismes
Le groupe de travail « séquençage » constitué par les experts des centres techniques s’est fortement mobilisé depuis 2019 pour partager leurs connaissances, évaluer le niveau d’intérêt et les besoins en utilisation de technologies de séquençage dans chacune des filières IAA. Avec un objectif : construire une nouvelle offre mutualisée qui valorise cette expertise auprès des entreprises.
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