Publications

Le projet CIRCALGAE vise à démontrer le potentiel des ingrédients dérivés des algues en tant que matières premières industrielles en développant des schémas de bioraffinerie à partir de sous-produits d’algues actuellement rejetés, visant ainsi à stimuler la viabilité économique des concepts de biotransformation et validant les avantages en termes d’environnement (ACV), de coûts (LCC) et d’avantages sociaux. Pour atteindre ces objectifs, une vue d’ensemble des marchés et des utilisations des algues en Europe a été établie. Cette étude approfondie a été rendue publique en juillet 2024.

Initié en janvier 2022, le projet EU4Algae a pour objectif de créer un espace de collaboration pour les acteurs européens impliqués dans la filière algue.

Mobilisant l’expertise des spécialistes de ses Centres et ses partenaires, via ses Réseaux et RMT, l’ACTIA édite des guides pratiques afin de mettre rapidement à disposition des outils d’aide à la décision au service de la qualité et de la performance des entreprises.

Une petite BD publiée ce jeudi 07 octobre dans Le Monde, en lien avec l’Exposition Algues de l’Aquarium Tropical de la Porte Dorée à Paris, visible jusqu’au 04 septembre 2021.

https://www.lemonde.fr/blog/lavventura/2021/10/07/les-superpouvoirs-des-algues/

Le développement de l’usage des algues dans l’agro-alimentaire a naturellement conduit à s’intéresser à leurs caractéristiques organoleptiques : aspect, odeur, goût, texture.
Mais l’actualité récente regorge aussi d’informations beaucoup plus surprenantes sur les algues, leurs usages et leurs bienfaits. En voici quelques-unes.