


Saviez-vous que les algues ont des super pouvoirs ?
Découvrez la vidéo «Les algues, tout le monde y gagne!» et le tuto cuisine « Les algues en cuisine : de l’entrée au dessert », réalisés par Agrocampus Ouest dans le cadre du projet IDEALG.
Ces courts métrages de vulgarisation offrent un nouveau regard sur les algues, à la fois vif, décalé et scientifiquement vérifié.
Le projet
Lire la suite
Mise à jour de la synthèse règlementaire algues
Vous êtes nombreux à avoir utilisé et cité notre « Synthèse réglementaire algues » au fil des années, faisant de ce document une référence.
Mais la consommation des algues, en France comme en Europe, continue d’augmenter. Et cet engouement se traduit
Lire la suite
Un nouveau produit dans l’assiette des patients
A l’occasion de la semaine du goût, Hélène Marfaing, chef de projet agro-alimentaire et nutrition au CEVA a participé ce 09 octobre à l’élaboration d’un menu à base d’algues au C.H. Lannion-Trestel.
Lire la suite
Algue, qui es-tu ?
Le CEVA a répondu positivement à l’invitation de Lannion-Trégor Communauté et participe aujourd’hui à la 28ème Fête de la Science sur le parc du Radôme, à Pleumeur-Bodou.
Au travers d’une exposition destinée aux scolaires et intitulée « Algue, qui es-tu », ce sont toutes les facettes
Lire la suite
Des extraits d’algues pour améliorer la production de saumon
Le CEVA est partenaire du projet européen MARINALGAE4AQUA (ERA-NET COFASP) qui cible l’utilisation d’algues marines pour la production d’ingrédients durables destinés à améliorer l’efficience et la qualité des productions aquacoles.
Lire la suite
Ateliers d’écriture de projets Marie S. Curie RISE
Vous souhaitez :
● Développer vos recherches au sein d’un réseau d’échange de chercheurs ?
● Promouvoir vos collaborations intersectorielles et internationales ?

Aquaculture – le multitrophique en quête d’identité
L’aquaculture multitrophique intégrée se pare de nombreuses vertus, environnementales et économiques, difficiles pour le moment à démontrer et même à définir.
Lire la suite
