16 décembre 2025 •
Quelles sont les dénominations commerciales admises en France pour les algues ?
La liste des dénominations commerciales des produits de la mer et d’eau douce admises en France, conformément à la réglementation communautaire (règlement (EU) n° 1379/2013) est constituée de plusieurs listes spécifiques (poissons, crevettes, mollusques, …). Ces listes sont destinées à garantir la bonne information des consommateurs et l’étiquetage des produits de la mer et d’eau douce qu’ils consomment.
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