En mai dernier, se tenait à Victoria (Ile de Vancouver), le 25ème International Seaweed Symposium, l’occasion pour plusieurs centaines de chercheurs et d’entreprises de présenter leurs travaux sur les algues.
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Après le succès de la première édition à Paris en 2023, le second EU Algae Awareness Summit se tiendra à Berlin, en Allemagne, les 16 et 17 octobre 2025. Le CEVA y sera représenté.
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Ce salon est porté par un collectif d’acteurs d’engagés : Merci les algues ! CEVA, Chambre Syndicale des Algues et Végétaux Marin, Normandie Filière Algues, Cluster algues Bretagne.
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APPRENEZ A CUISINER LES ALGUES. Cette formation, organisée par le CEVA en partenariat avec Merci les Algues, destinée aux professionnels de la restauration, aura lieu les 22 & 23 septembre prochains.
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Mais il n’est pas toujours facile de s’y retrouver, lorsqu’on n’est pas expert du domaine.
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Cette superbe algue verte, au doux nom un peu mystérieux, pousse naturellement sur les côtes de l’Atlantique Nord-Est… et pourrait bien jouer un rôle clé dans les ingrédients de demain !
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Retour sur le workshop Circalgae consacré aux nouvelles bioraffineries bleues
Participation au 25ème International Seaweed Symposium
2nd EU Algae Awareness Summit, Berlin