Hèléne Marfaing du CEVA donnera une conférence digitale intitulée Les algues lactofermentées le 19 mars 21 à 14h40 dans le cadre de la 5è édition de U’Cook Innovation.
Les Algues, une solution d’avenir, telle est la thématique de ce colloque professionnel et concours étudiants qui se déroulera le 19 mars 2021.
Conférences et tables rondes précéderont la présentation du concours et des 10 équipes finalistes, avant l’annonce des grands gagnants.
Retrouvez ici le programme de cette journée.
Vous pouvez vous inscrire à la TV Web gratuite depuis le site http://ucookinnovation.fr/
