Les restrictions sur l’origine des intrants utilisables en Agriculture et Aquaculture Biologique ont longtemps été un frein pour l’aquaculture à terre d’algues, microalgues et spiruline en Europe.C’était par exemple le cas pour les productions européennes de spiruline ou de chlorelle, qui peinaient à rivaliser avec des algues d’importation qui bénéficiaient de labels Bio moins restrictifs.
Sur les recommandations de l’EGTOP (Expert Group for Technical Advice on Organic Production), le nitrate de sodium est maintenant autorisé pour la culture d’algues à terre, dans des installations fermées. Il permettra d’apporter l’azote essentiel à la croissance des algues, en limitant les contraintes liées aux matières fertilisantes organiques (matières en suspension réduisant la photosynthèse, charge microbienne, …).
Cette mesure est intégrée au Règlement 2023/121 voté en janvier 2023, qui est disponible ici.
